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冷链食物产品能不能吃,听听张文宏怎么说
发布时间:2021-01-28 11:26:54 来源:中国青年报 作者:林树心 浏览次数:

   采取过激手段,无异于“重炮打蚊子”。
  由于各地先后出现进口冷链食物产品外包装检出新冠病毒核酸的案例,多起本土新增病例也与存放、转运进口冷链食物产品的库房有关,不少人生怕自己一不小心,就中了进口货品的“毒”。以冷链食物产品为代表的进口货品防疫安全问题,引发了一定的焦虑情绪,有许多消费者停止购买进口货品。
  如何以科学的态度和方法保障进口货品安全?为了回答这个问题,近期播出的央视《新闻调查》采访了多名专业人士。其中,针对普通消费者最关心的“进口食物产品能不能买”的问题,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏说:“到目前为止,中国消费了无数的海鲜,买了无数的东西,我只是看概率,因为买了一件国外进来的东西而被感染,到现在为止一例都没有发生。当这个概率比空难还低的时候,你自己决定。”
  在这段表述中,张文宏并没有向消费者直接提出建议,而是在提供有关消息后,把决定权交到了消费者自己手中。但是,我们不难读懂这番话的“潜台词”:既然从疫情发生到现在,没有任何一起进口货品在消费流通环节导致感染的案例发生,那么在概率意义上,食用进口冷链食物产品的安全是有保证的。
  正如张文宏所举的“空难”例子,几乎所有乘坐飞机出行的人都知道空难可能发生,也确实每年都有发生。但由于空难发生的概率足够低,人们不会因此放弃乘机,或是呼吁有关部门禁止民航事业发展。想要降低空难发生的概率,靠的只能是航空技术的进步和对规范流程的严格遵守,而不是控制航班总量。对于进口冷链食物产品,普通消费者大可不必连逛超市都逛得心惊胆战、草木皆兵。个人当然有不消费进口冷链食物产品的自由,但如果为此忧心忡忡,乃至形成群体恐慌,恐怕不是正确的做法。
  自从疫情发生以来,我们对疫情防控工作高度重视,始终奉行精准抗疫、科学抗疫的原则。所谓精准抗疫,就是说抗疫手段的施行要合乎比例,如果为了提高一点微不足道的安全系数,就采取过激手段,无异于“重炮打蚊子”,只会得不偿失。科学抗疫,意味着在任何情况下都要以科学结论为准绳指导抗疫工作。不论是普通民众还是一些职能部门,都切忌被一时的恐慌情绪牵着鼻子走,自乱阵脚,作出“想当然”的非理性行为。
  疫情暴发之初,一些非理性的行为让人记忆犹新。不论惊恐之下的疯狂抢购物资,还是盲信“双黄连治新冠”等谣言,又或者是无理歧视湖北籍人士,都是对疫情过度焦虑的表现。这种心态不仅会让普通人犯错,还可能导致某些不合理的防疫政策贸然出台,由此造成的次生性危害,无疑不容轻忽。
  如今,新冠肺炎疫情已经在全球范围内持续一年有余,疫情防控必然是一场持久战。要打好这场持久战,我们既不能自大轻敌,也不能盲动冒进。只有平衡好安全与效率,将感染风险和社会成本都控制在合理范围内,才能获得源源不断的“后劲”。有时候,我们需要适度紧张,也有一些时候,我们理应放宽心态。
  撰文/林树心

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